Protein, The Builder

Pada dasarnya manusia membutuhkan makanan, yang akan menunjang kesehatan serta kelangsungan hidup manusia. Manusia memerlukan makanan untuk tumbuh, berkembang, bereproduksi. Tanpa makanan manusia tidak akan bertahan, sistem kekebalan tubuh akan menurun karena kurangnya pasokan nutrisi.
Adapun nutrisi yang dibutuhkan manusia, diantaranya adalah air, karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin.

Bicara tentang nutrisi, adasalah satu nutrisi yg memiliki peran dalam pertumbuhan serta zat pembangun tubuh dan juga merupakan penyusun utama dalam perkembangan mahluk hidup.
apa itu protein? Protein merupakan kelompok dari makromolekul organik kompleks yang diantaranya terkandung hidrogen, okisgen, nitrogen, karbon, fosfor dan sulfur serta terdiri dari satu atau beberapa rantai dari asam amino.

Banyak dari kita mungkin belum tahu fungsi- fungsi protein, rotein selain berfungsi sebagai zat pembangun dalam tubuh, protein juga berfungsi sebagai penyokong berbagai aktifitas organ tubuh dan metabolisme. Fungsi protein bagi tubuh banyak sekali, berikut adalah beberapa fungsi protein :

• setiap gram protein menghasilkan 4,1 kalori yang cocok untuk sumber energi
• mengatur metabolisme tubuh
• protein dapat menjadi alternatif asupan energi utama untuk yang sedang diet gula
• menjaga keseimbangan antara asam dan basa dan keseimbangan cairan di dalam tubuh
• protein membantu proses pertumbuhan anak dan remaja
• membantu kerja tubuh untuk menghancurkan zat-zat asing yang masuk ke dalam tubuh

Kebanyakan orang mencari zat protein pada telur. Telur memang dikenal sebagai makanan kaya protein. Namun bukan hanya telur yang bisa menjadi sumber protein, ada 3 makanan yang memiliki lebih banyak protein daripada telur.

Apa saja makanan sumber protein selain telur?

Greek Yoghurt

Jika Anda mencari protein, yogurt Yunani atau Greek yogurt polos bebas lemak adalah jawabannya. Dalam Greek yogurt ini terdapat 2 kali protein lebih banyak dibanding yogurt biasa. Teksturnya pun lebih tebal dan lembut. Greek yogurt bisa menjadi sumber penting dari protein untuk porsi yang relatif kecil. Rasanya pun lezat meski disajikan polosan, atau bisa juga disertai dengan buah segar atau madu.

Kacang Kedelai Panggang

Kacang kedelai juga termasuk makanan yang memiliki lebih banyak protein daripada telur. Seperempat cangkir camilan ini mengandung 15 gram protein, bersama dengan dosis serat dan potassium yang cukup besar. Ini adalah bahan yang sempurna untuk dimasukkan dalam menu makanan Anda.

Kacang kedelai merupakan salah satu protein tanaman yang mengandung sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh kita. Menurut Christine Gerbstadt, juru bicara Akademi Nutrisi dan Diet, seluruh makanan kedelai adalah pengganti daging yang setara. Tak hanya daging, makanan ini bisa jadi pengganti yang ideal untuk unggas dan telur. 

Spirulina Kuning

Makanan yang memiliki lebih banyak protein daripada telur berikutnya adalah spirulina. Tak hanya mengandung berbagai vitamin, tapi juga sumber protein utama. Protein Spirulina kering dapat mencapai 72 persen, dengan kandungan asam amino yang cukup seimbang, kecuali asam amino yang mengandung sulfur. Kandungan vitaminnya tinggi, terutama vitamin B12.

Spirulina telah digunakan secara tradisional sebagai suplemen alami bagi yang sedang diet ,atau bagi orang yang membutuhkan nutrisi lebih seperti atlet. Hanya dengan dua sendok makan, rumput laut kering ini sudah mengandung delapan gram protein untuk 40 kalori. Menakjubkan, kan? Cobalah percikan spirulina di atas salad, atau konsumsi spirulina bersama sayuran panggang.

Referensi:

http://ayokesehatan.blogspot.com/2014/01/pengertian-protein-fungsi-protein-dan-sumber-protein.html

http://nationalgeographic.co.id/berita/2014/06/makanan-sumber-protein-selain-telur

Generation Of Idiocy

Pada zaman sekarang ini siapa yang tidak termanjakan oleh teknologi?

Semua pekerjaan dan kebutuhan manusia sudah difasilitasi oleh teknologi yang sudah modern ini dan akan terus berkembang pesat.

Welcome to the future

Peradaban dunia saat ini sudah sangat dipengaruhi oleh akselerasi teknologi dan informasi yang tak mampu lagi dihambat, bagaimana tidak, sekitar 3 milyar dari penduduk dunia adalah pengguna internet. Yang mana memungkinkan masyarakat dunia dapat mengakses informasi secara cepat dan mudah.

Pada dasarnya manusia merupakan mahluk sosial, mahluk yang memerlukan interaksi satu sama lain, mahluk yang saling membutuhkan. Tetapi pada zaman sekarang ini sosialisasi sangatlah menjadi mudah karena adanya jejaring sosial yang memungkinkan seseorang dapat berkomunikasi secara langsung melalui media seperti smartphone dan PC.

Tetapi, tidakkah kita sadar akan kecendrungan masyarakat terutama masyarakat Indonesia akan ketergantungan kepada jejaring sosial. Di sisi positif mungkin banyak membantu dalam komunikasi, bisnis, pendidikan dll. tetapi di sisi negatif jejaring sosial atau teknologi ini merupakan sebuah ancaman, sebuah bom waktu bagi generasi mendatang. Akan banyak niat jahat yang terjadi karena kebiasaan kita sering mencantumkan lokasi saat ini pada jejaring sosial, ketergantungan pada jejaring sosial membuat kita tidak peka terhadap lingkungan sekitar yang mana jejaring sosial ini "mendekatkan yang jauh, dan menjauhkan yang dekat". Bahkan tidak dapat dipungkiri lagi, itu semua sudah menjadi tren, gaya hidup, bahkan kebutuhan hidup di abad ini.

Hal tersebutlah yang sangat ditakutkan oleh salah satu ilmuwan besar yang sangat kita ketahui. 
Adalah Albert Einstein, Albert Einstein (lahir di Ulm, Kerajaan Württemberg, Kerajaan Jerman, 14 Maret 1879 – meninggal di Princeton, New Jersey, Amerika Serikat, 18 April 1955 pada umur 76 tahun) adalah seorang ilmuwan fisika teoretis yang dipandang luas sebagai ilmuwan terbesar dalam abad ke-20. Dia mengemukakan teori relativitas dan juga banyak menyumbang bagi pengembangan mekanika kuantum, mekanika statistika, dan kosmologi. Dia dianugerahi Penghargaan Nobel dalam Fisika pada tahun 1921 untuk penjelasannya tentang efek fotolistrik dan "pengabdiannya bagi Fisika Teoretis".

Albert Einstein adalah salah satu orang yang paling berpengaruh dalam hal perkembangan teknologi, namun siapa sangka dia memiliki ketakutan akan teknologi di masa mendatang.

"I fear the day that technology will surpass our human interaction. The world will have a generation of idiots"

"Aku takut pada hari dimana teknologi akan melampaui interaksi manusia. Dunia akan mempunyai generasi idiot."

Kurang lebih seperti itulah yang dia katakan akan ketakutannya. Dimana manusia yang pada hakikatnya adalah mahluk sosial akan terlampaui oleh kecanggihan teknologi yang semakin pesat berkembang.

Ya masa-masa itu sudah sangat terlihat di kehidupan sehari-hari, contohnya:

• Saat berkumpul dengan teman, sahabat, atau keluarga malah asyik bermain smartphone.
• Anak sekarang lebih suka bermain smartphone daripada bermain diluar rumah dan mengeksplorasi hal baru
• Liburan saatnya pamer di sosial media
• Media sosial menjadi tempat curhat

dan masih banyak lagi efek negatifnya yang membuat generasi sekarang ini adalah generasi buruk.

Jadi, batasi penggunaan smartphone apalagi pada saat berkumpul dengan orang-orang terdekat yang seharusnya menjadi ajang interaksi, melepas rindu, dan bercengkrama. Gunakanlah smartphone secara bijak, dan tidak diperbudak oleh smartphone.

Referensi:

http://www.kaskus.co.id/thread/5367c0268c07e72c2f8b46fd/generasi-sekarang-generasi-smartphones-generasi-idiot

http://www.kaskus.co.id/thread/51dd4c3c1cd719566a000011/mungkin-ini-salah-satu-generasi-idiot-menurut-albert-einstein/1 

Ramadan, The Sacred Month

1435 H
Alhamdulillah
Ramadan is coming, prepare yourself

Mungkin kurang dari satu minggu lagi umat muslim akan menyambut datangnya bulan suci ramadan, yaitu bulan yang sangat berlimpah rahmat serta kebaikan di dalamnya. Siapa yang tidak mau amal ibadahnya dilipatgandakan pada bulan ini? sebagai umat beriman tentu saja ingin mendapatkan pahala sebanyak-banyaknya dari momen yang hadir setahun sekali ini.

Sangat perlu diketahui, bulan Ramadan adalah bulan yang terlalu banyak melimpah kelebihannya. Bulan dimana terdapat suatu malam yaitu malam Lailatul Qadr dimana malam ini lebih baik daripada seribu bulan. Pada bulan ini pintu-pintu syurga akan dibuka selebar-lebarnya dan pintu-pintu neraka akan ditutup serta syaitan akan diikat, guna memberi peluang manusia membersihkan hati dan mendekatkan diri dengan cara banyak beribadah. Amal-amal ibadah dan kebajikan digandakan Allah di mana yang sunat diberi pahala wajib/fardhu dan yang fardhu menyamai 70 fardhu di bulan-bulan yang lain.

Diantara kelebihan diatas masih banyak kelebihan di bulan Ramadan. Kita patut bersyukur masih diberikan kesempatan bertemu dengan Ramadan tahun ini sebab pada saat inilah momen kita membekali diri dengan pahala guna mempersiapkan diri jika dipanggil sang Ilahi. 

Sebelum datangnya Ramadan, alangkah baiknya kita mempersiapkan diri dengan cara mengenali serta memperbaiki diri. Bacalah tentang kelebihan-kelebihan amalan yang hanya ada di bulan Ramadan serta pahami dengan rinci. Jika Ramadan adalah bulan yang suci, maka alangkah baiknya kita memperbaiki hubungan kita dengan Tuhan (Hablum Minallah), segeralah bertaubat untuk mensucikan hati. Selain itu perbaiki hubungan dengan sesama manusia (Hablum Minannas) sebab bisa jadi mereka pernah sakit hati atau terdzolimi dengan ucapan dan perbuatan kita yang disengaja maupun tak disengaja.

Masih punya hutang puasa? jika masih ada segeralah bayar hutang tersebut agar tidak menjadi beban dalam menjalani puasa tahun ini. dan yang tidak kalah penting, siapkanlah budget lebih untuk bersedekah di bulan ini, ingat segala bentuk kebaikan akan diganjar berkali-kali lipat, jadi banyak-banyaklah bersedekah.

Sebelum benar-benar dan memasuki bulan ramadan, jagalah kesehatan mulai sekarang, karena puasa dan segala rutinitas kita sehari-hari akan membutuhkan kesehatan fisik. Jadi, janganlah sampai kita jatuh sakit dan tidak bisa beribadah dengan maksimal pada kesempatan ramadan ini.

Tunggu apalagi, segera persiapkanlah mulai dari sekarang

Cosmos The Great Journey

Have you ever wonder how small you are?

Have you ever wonder where you are?

Pernahkah benak kalian memikirkan hal tersebut, seberapa kecil kita di alam semesta ini, dimanakah kita berada, dan masih banyak pertanyaan-pertanyaan  yang mungkin belum terjawab bahkan oleh ilmuwan sekalipun.

Penjelajahan jagad raya diungkapkan oleh ilmu pengetahuan, ya ilmu pengetahuan lah yang membuka semua jendela menuju masa depan hingga saat ini. Sebuah petualangan dan perjalanan hidup yang melahirkan banyak pahlawan-pahlawan hebat untuk mengungkap isi semesta ini.

Oke,mari kembali ke awal. Untuk memulai betapa kecilnyakita, kita hanya perlu mengetahui alamat kosmis kita, dan mari mulai perjalanan dari awal yaitu dari rumah kita, Bumi. Merupakan baris pertama dari alamat tersebut.Mari kita bayangkan meninggalkan Bumi satu-satunya tempat tinggal yang kita ketahui menuju tempat terjauh dari jagad raya. Dimulai dengan mengunjungi tetangga terdekat kita yaitu bulan, dengan jarak 384.400km sang tetangga yang menyinari malam, tidak mempunyai atmosfir, tak ada lautan, dan tak ada kehidupan.

Apa yang terpenting di kehidupan kita sehari-hari? ya Matahari, satu-satunya bintang terdekat di sistem tata surya kita. Matahari menguasai sistem tata surya kita dengan cangkupan gravitasinya yang begitu besar sehingga planet-planet  dapat mengorbit.planet pertama dimulai dari Merkurius yaitu planet terdekat dengan matahari dan merupakan planet terpanas. Lalu menuju Venus yang tertutup awan, dengan efek rumah kacanya yang mengubah planet ini seperti neraka. 

Lalu ada Mars si merah yang biasa terlihat di kala subuh di ufuk timur. Terlihat bongkahan bebatuan dengan berbagai ukuran di dekat orbit mars, mereka adalah sabuk asteroid dan merupakan sabuk asteroid terbesar di bimasakti. asteroid sendiri sering disebut planet kerdil atau sisa bahan formasi tata surya yang gagal menyatu, mereka terperangkap oleh gravitasi Jupiter yang sangat besar.

Selanjutnya ada Jupiter yang memiiki 4 bulan besar serta puluhan yang berukuran kecil lainnya membuat Jupiter seperti memiliki tata surya sendiri, Jupiter sendiri memiliki massa yang sangat besar, bahkan lebih besar dari massa gabungan seluruh planet lainnya. Planet ini juga dikenal dengan Jupiter's Great Red Spot nya yaitu sebuah titik raksasa merah yang merupakan sebuah badai tornado yang berukuran 3 kali lipat planet kita.

Kemudian Planet Saturnus Permata mahkota dari tata surya kita, Saturnus. Sangat terkenal dengan cincinnya yang membuat planet ini begitu cantik. Uranus dan Neptunus, planet terluar yang tidak pernah diketahui oleh pengamat dahulu, dan baru ditemukan setelah penemuan teleskop oleh sir William Herschel.

Diluar itu semua masih banyak kawanan dunia beku karena sudah sangat jauh dari matahari, dan Pluto merupakan salah satunya. bagian terluar sejauh satu tahun cahaya  menyimpan bertrilyun-trilyun objek es yang masih terperangkap gravitasi matahari dan dipercaya merupakan sumber komet berperioda panjang, disebut awan oort. Dan ini merupakan baris kedua dari alamat kosmis kita yaitu Sistem Tata Surya.

Awan Oort

Masih banyak planet berlimpah diluar awan oort tersebut bahkan saking banyaknya jumlahnya melebihi jumlah bintang, hampir semuanya sangat berbeda dengan bumi. Mata manusia hanya melihat seberkas cahaya di alam semesta, tetapi ilmu pengetahuan memberi kemampuan untuk melihat benda yang tak dapat dilihat oleh indera kita, melalui cahaya buatan yaitu cahaya inframerah. Memungkinkan kita melihat dalam kegelapan, kita akan menemukan Rogue Planet atau Planet Pengembara dunia tanpa matahari, mereka terperangkap abadi dalam kegelapan, terpisah dari bintang induknya dan bergentayangan karena tidak mengorbit bintang apapun.

Rogue Planet / Planet Pengembara

Sekarang kita akan memasuki Galaksi Bimasakti atau Milky Way baris ketiga dari alamat kosmis kita, dimana semua matahari dari 'dunia lain' berkumpul. Setiap titik tunggal adalah matahari atau bintang. lalu dimanakah matahari kita berada?

Galaksi Bimasakti

Lihat lingkaran putih dari gambar? ya disitulah matahari kita, tata surya, dan bumi kita berada, sekitar 30.000 tahun cahaya dari pusat galaksi. Kita memiliki galaksi tetangga yaitu galaksi andromeda, kita menyebut dua galaksi besar kita yaitu bimasakti dan andromeda, dan sekumpulan galaksi yang lebih kecil lainnya adalah Local Group. merupakan baris keempat dari alamat kosmis kita.

Local Group

Kita bahkan sudah sulit menemukan rumah galaksi kita dari luar sini, gambar dibawah ini merupakan satu dari ribuan galaksi dalam sebuah Gugus Super Virgo atau Virgo Supercluster. Yang merupakan baris kelima dari alamat kosmis kita

Virgo Super Cluster

Dalam skala ini, seluruh objek bahkan titik terkecil yang kita lihat adalah Galaksi, setiap galaksi memiliki milyaran matahari, dan dunia yang tak terhitung jumlahnya. Namun keseluruhan Gugus Super Virgo itu sendiri membentuk satu bagian kecil dari jagad raya, dan inilah jagad raya dalam skala termegah yang kita ketahui untuk saat ini, sebuah jaringan dari ratusan milyaran galaksi dan juga merupakan baris terakhir dari alamat kosmis kita. 

Observable Universe / Alam semesta yang teramati

Banyak dari kita yang menduga bahwa semua dunia, bintang, galaksi, gugus galaksi dalam alam semesta yang teramati, hanyalah satu dari gelembung kecil dari lautan tak terhingga dari alam semesta lainnya.

Sebuah Multi-semesta 

Alam semesta dalam alam semesta

Dunia-dunia

Tanpa akhir

Sudah merasa sangat kecil?

ya, dalam konteks jagad raya kita adalah kecil

mungkin kita hanya orang-orang kecil yang tinggal di sebutir debu.

Betapa Maha Besar kekuasaan Tuhan yang telah memberikan nikmat hidup.

Referensi: 

Druyan, Ann., MacFarlane, Seth., Braga, Brannon., Cannold, Mitchell. 2014. Cosmos: A Spacetime Odyssey. Los Angeles: FOX, National Geographic Channel

Democracy All The Way

Hanya menunggu waktu yang kurang dari 3 minggu, rakyat Indonesia menantikan sebuah pesta demokrasi yang diadakan lima tahun sekali, yaitu pilpres atau pemilihan presiden secara langsung, umum, bebas dan rahasia. 

Tanggal 9 Juli 2014 adalah tanggal yang dipilih untuk melaksanakan pesta ini. Sebelumnya diadakan pemilu legislatif pada tanggal 9 April untuk memilih anggota DPR, DPD, dan DPRD yang serentak dilaksanakan di seluruh Indonesia. Pemilu legislatif yang dimenangkan oleh 3 partai besar yaitu PDI-P, Golkar, dan Gerindra menghasilkan berbagai poros koalisi yang akhirnya terbentuk 2 pasangan capres dan cawapres yang akan bertarung pada 9 Juli nanti.

Capres dan cawapres nomor urut pertama adalah pasangan Prabowo-Hatta, dimana Prabowo merupakan ketua umum dari partai Gerindra, dan Hatta Rajasa merupakan pasangan yang diusulkan untuk mendampingi prabowo setelah Gerindra berkoalisi dengan partai Golkar, PKS, PAN,PPP dan PBB

Selanjutnya ada Jokowi dan Jusuf Kalla yang diusung dari partai PDI-P dan partai koalisinya yaitu Nasdem, Hanura, dan PKB. Pasangan ini menempati nomor urut 2 pada pilpres mendatang. Jokowi yang sebelumnya adalah Gubernur DKI Jakarta dan mantan walikota solo akan bertarung bersama Jusuf Kalla (JK). 

Pilpres 2014 benar-benar didambakan akan membawa Indonesia menuju perubahan besar di masa 5 tahun mendatang, Indonesia yang dapat bersaing dengan negara lain, serta segala aspek positif. Hal ini harus didukung oleh masyarakat demi terwujudnya pemilu yang jujur dan adil, maka dari itu masyarakat haruslah membantu dalam memantau kegiatan ini.

Di tahun 2014 ini merupakan era tahun sosial media, tidak heran kalau banyak sekali informasi tentang 2 kubu pasangan ini beredar dimana-mana. Tidak hanya itu, era sosial media ini membuat kedua pendukung menjadi saling serang, fitnah, merasa calonnya paling benar, dan menimbulkan kebencian. Semua itu bisa disimpulkan sebagai Black Campaign atau kampanye hitam.

perseteruan dua kubu ini penulis rasa akan terus berlanjut hingga pemilihan presiden nanti, dan akan masih banyak beredar berita berita baru tentang dua kubu ini baik itu berita positif atau berita negatif. Media massa haruslah mempunyai sikap netral terhadap pilpres ini dan harus mentaati kode etik jurnalistik.

Semoga kita menjadi pemilih yang cerdas dalam pilpres tahun ini, tidak terpengaruh oleh provokasi dari media yang sekarang banyak beredar, gunakanlah hak politik sesuai dengan pandangan politik dan hati nurai masing-masing, dan janganlah ajang pilpres ini menjadi perpecahan silaturahmi dengan sahabat, kawan, dan keluarga karena hanya adanya perbedaan pandangan dan pendapat.

Dan semoga Indonesia akan dipimpin oleh pemimpin sejati yang tegas dan tidak mengedepankan kepentingan kelompoknya tetapi mengedepankan nasib rakyatnya serta keutuhan NKRI.